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冬天多吃这个菜,铁是黄瓜的12倍,泻药助消化,止咳,老少皆宜 黄金td

助消化,泻药,老少皆宜,止咳,黄瓜,冬天时间:2021-03-26 22:20:39浏览:173
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原标题:冬天吃这道菜,铁是黄瓜的12倍,泻药助消化,止咳,老少皆宜

冬天多吃这个菜,铁是黄瓜的12倍,泻药助消化,止咳,老少皆宜

这个瓜是千年老瓜,无公害蔬菜,口感脆甜。它可以用来烹饪,也可以用来生吃水果。我家经常买它做饭,3块多,1斤。

别看这瓜便宜,但营养价值很高。特别是钙比黄瓜、冬瓜、西葫芦高2倍以上,铁是南瓜的4倍,黄瓜的12倍,锌多,有利于孩子的智力发育。还可以缓解老年人的视力下降;千瓜还含有更多的膳食纤维,可以通便排毒。根据中医的说法,千金瓜具有理气和中、疏肝止咳化痰、助消化的作用。千瓜营养丰富,好处多多,老少皆宜。

现在的千瓜做法是用瘦肉炒。他们好吃,脆,嫩,甜。它们吃起来很好吃,全家人都喜欢吃。

做菜的时候最好选择幼果,果皮绿色,纵纹浅的果肉嫩,筋少。这样的几千个瓜,应该切片油炸。我们来看看这道菜的详细做法。

[金瓜炒肉片]

1.配料包括:瘦肉前腿180克、千金瓜、三瓣大蒜、几个干辣椒、油、盐、姜、香油、味精、零添加酱油。

2.先切肉,肉切成小块,放入碗中,加入2勺玉米油,1勺芝麻油,2勺酱油(酱油颜色不深),抓起来放10分钟。

3.将千金瓜的皮切成四份,然后切成薄片;大蒜切碎,切成小块;生姜切丝;将干辣椒切成段。

4.所有的菜切好后,在热锅里把油凉一下,把调料炒一下。

5.然后放入腌制好的肉片中大火翻炒。

6.将肉煸炒2分钟,然后加入适量的盐和少许味精,煸炒均匀,放入锅中即可食用。

7.炒一下这道菜里的肉。不用担心肉会老化,因为肉是嫩的前腿,也切的很细。也腌过了,炒出来的肉香嫩嫩的。喜欢的朋友,赶紧试试!回搜狐多看

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