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「10010」价格暴涨,看了《疯狂苹果》。谁是驱动力?其他水果!这不是开玩笑

驱动力,水果,苹果,疯狂,价格时间:2021-04-15 04:52:32浏览:186
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端午节假期,水果涨价的消息再次引起市场关注。关于幕后是谁,众说纷纭。一个有趣的答案是:其他水果,仔细想想,也有一定道理。

很多消费者去超市或者水果店买水果,最直接的感受就是“贵”。其中,苹果价格涨幅最大,比去年同期上涨近一倍,在超市中档次较高的苹果单价更是让消费者望而却步。

除了苹果,梨、菠萝、西瓜、葡萄、香蕉等水果的价格也大幅上涨。特别是在过去的5月份,上述6种水果(包括苹果)的平均批发价环比上涨近20%,比去年同期上涨34.5%。

为什么水果价格会集体上涨?苹果暴涨的价格是期货市场推高的吗?

苹果涨价是谁的“锅”?其他水果价格正在上涨

与其他水果不同,苹果是“按季节生产,按年销售”和“分阶段储存”,即市场上的苹果都是去年生产的,所以苹果的价格与去年的产量密切相关。

去年清明前后苹果遭遇罕见霜冻袭击,几个主产区平均减产35%左右。为此,券商中国记者于去年5月专程前往陕西、山东等苹果主产区,进入苹果种植重灾区。减产明显,大量花朵枯萎,坐果率大幅下降,有的地方甚至无法采收。大规模减产也引发了去年苹果期货价格的大幅波动。

正是因为苹果“季度生产,年度销售”的特点,去年才开始减产事件,只是告一段落,并没有真正结束。

今年4月以来,苹果的价格一直在持续上涨。5月,苹果价格大幅上涨。短短一个月,富士苹果价格上涨20%,苹果期货也大涨。

有人说苹果贵,可以用其他水果代替。苹果为什么会在5月份再次崛起?

“5月,正是水果市场走下坡路的时候。北方的季节性水果尚未大量供应给市场,储存的水果库存很少。然而,由于天气因素,南方的水果供应减少,导致供应短缺。其中,荔枝、龙眼、芒果等。今年都受冻害影响,产量下降。也就是说,原本可以替代苹果消费的南方水果产量下降,使得苹果价格走强。”袁泉集团市场部主管王志鹏说。

据中国农业信息网报道,5月份水果价格均大幅上涨,鸭梨、富士、巨峰、香蕉、菠萝、西瓜等6种水果平均批发价为7.55元/公斤,同比上涨19.4%,同比上涨34.5%。鸭梨、巨峰葡萄、富士苹果和菠萝分别上涨38.8%、29.7%、22.8%和14.2%。与去年同期相比,鸭梨、富士苹果、西瓜、巨峰葡萄、菠萝和香蕉分别增长1.2倍、66.0%、22.2%、11.6%、11.0%和10.4%。

其实从去年12月份开始,华南地区就出现了大面积的寒冷和持续的阴雨天气,对南方水果产生了显著的影响。其中两广荔枝产量大幅减少,价格暴涨。

“去年荔枝10元3斤,今年荔枝10斤。”一个刚从华南调查过来的人说。

此外,水果价格的上涨也与中国消费结构的变化有关。目前,大多数中国人坚持少吃鱼、少吃肉、多吃水果和蔬菜的饮食习惯。2018年国内消费总量约为2.53亿吨,预计到2020年,国内水果消费总量将达到2.62亿吨。但是水果的产量也在扩大,总体来说,供需基本平衡。

现货销售比期货更贵

但市场上有人认为,水果现货价格上涨的原因之一是期货投机,“一手金融投机,一手囤货”推高了苹果现货价格。

2017年底,苹果期货将上市。然而,仅仅几个月后,苹果遭遇了罕见的霜冻天气。在“五十年一霜”“苹果产区无收成”等谣言的刺激下,越来越多的资金加入苹果的多党阵营。5月16日,苹果设定日成交量,成交量超过400万手,成交量中持仓比例一度超过10倍。

不可否认,在极端市场条件的刺激下,衍生品具有推高或压低价格的效果。但衍生品只是工具,只要工具监管得当,没有质量问题,就不是“罪魁祸首”。

上市一年多的苹果期货正在逐步发挥其稳定现货价格波动的作用,为行业提供有效的远期价格指导和风险管理工具。

5月,在现货价格上涨的推动下,苹果期货迎来了一轮上涨行情。其中,代表去年苹果价格的AP1907合约价格上涨至15161元/吨,是市场在苹果库存较低、10月份将上市新苹果、储备量只会越来越低的预期下达到的最高价格。

看现货,有交易员表示,去年10月底,农民购买直径80 mm苹果的价格约为每斤4元,现在已涨到每斤8.5元左右。如果质量好一点,那就更贵了。

直径80 mm是我们发货的苹果,对应的是期货中的17000/吨的价格按照8.5元/公斤。也就是说,总体来说,苹果期货的价格从未偏离现货价格,甚至一直低于现货价格。

值得注意的是,苹果期货近期有所下跌。截至6月10日收盘,AP1907合约价格为13987元/吨,苹果主合约AP1910(今年新上市的苹果)价格为9000元/吨,也反映了苹果新季度价格的市场预期。

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